כאן מבשלים ומארגנים בכיף.
איך לארגן ולדייק את המטבח שלך בחמישה שלבים.
גם אצלך המטבח הוא המקום הכי מרכזי בבית?
גם את לא יודעת מאיפה להתחיל לסדר…??
את מוצפת מהעומס ואין בך כוחות להתחיל לארגן..?!
שתדעי שזה ממש בסדר
מטבח הוא האזור הכי דינאמי ורועש בבית, כן, גם המטבח שלי,
אבל , יש לזה פתרון ! והוא אפילו די פשוט.
פתרון שיגרום לך לרצות לבשל בכיף לכל המשפחה
מוכנה ליצור לעצמך מטבח נקי ומאורגן ולהחזיר לעצמך את השליטה עליו?
קבלי את חמשת השלבים שיראו לך את הדרך המהירה ביותר ושיעזרו לך להשתלט על הבלאגן בבית בכלל ובמטבח בפרט!
הכיני את שקיות הזבל…
כי היום אני הולכת לעזור לך להוציא כמויות של אשפה מהמטבח, שאת כנראה כבר לא צריכים בחיים ואפילו לא שמת לב שהם שם.
קבלי את חמשת השלבים לקבלת מטבח נקי ומאורגן במינימום זמן.
1. שלב ראשון לארגון המטבח: לא לפחד לזרוק לאשפה
השלב הראשון מתחיל בהעברת דברים לפח. דברים שברור שאין להם מקום אחר אלא בזבל. זה נשמע קשוח, אבל תתפלאי כמה יש כאלו בבית ובמטבח בפרט. המטבח, הוא לב הבית ואליו מתנקזים רוב שקיות הניילון והנייר, עבודות היצירה של הילדים, הניירת והדואר, הכלים שצריך להחזיר לחמות ושאר אוצרות שנשכחו עוד מימי הקורונה.
לכן, נתחיל בהוצאת כל האריזות הריקות, קופסאות למחזור שאף אחד לא מוצא זמן להוציא, כלים ישנים ושבורים וכל מה שלא ישמש אף אחד יותר.
המרחב הפיזי שאשפה תופסת מעכב את היכולת שלך לקבל החלטות טובות לגבי שאר הפריטים הטובים שנמצאים באותו מרחב.
2.שלב שני לארגון המטבח: הוציאו פריטים שלא שייכים למטבח 🙂
הכל מתחיל ונגמר במטבח! לפני שמתחילים לסדר משהו בבית, מתחילים במטבח. כמו שאמרתי, הוא לב הבית. כשהוא יהיה מאורגן, הבית ירגיש הרבה יותר מאורגן. הוציאי את כל החפצים שאינם שייכים למטבח. צרי (עדיף בתוך סל או קרטון) ערימת פריטים השייכים לאזורים אחרים בבית. דוגמאות לפריטים כאלו יכולות להיות – כלי כתיבה, חומרי לימוד של הילדים, דואר וניירת לתשלומים משחקי ילדים ועוד. לאחר מכן, חלקי ותפזרי את הערימה לפי חדרים וקטגוריות, גם אם לפריטים האלו אין עדיין מקום מוגדר. זה ישחרר את המטבח מעומס מיותר.
מתריעה שכנראה יחזור לך פתאום החשק לבשל משהו טעים 🙂 .
3.שלב שלישי לארגון המטבח: גם למקרר מגיעה תשומת לב!
נקי את המקרר והוסיפו לו קופסאות שקופות
זה תמיד טוב לפנות את המקרר ממזון ישן, בדקי תאריך תפוגה (לא תאמיני כמה דברים יצאו משם פתאום) ונגבי הכל באופן קבוע. כדאי שתבדקי גם את רמות הטמפרטורה והלחות אם את מבחינה במוצרים כמעט קפואים או להיפך.
לאחר מכן, השתמשי בקופסאות וכלים שקופים כדי לאחד פריטים דומים , הכניסי ירקות ופירות לקופסאות שקופות, למי שאין מגירה ייעודית, אחדי את כל מוצרי החלב בקופסה פתוחה וסדרי את המקרר לפי קטגוריות מזון. רכזי את הרטבים, הריבות והצנצנות השונות יחד. שתיה ונוזלים במקום אחד, ירקות, פירות ומדף ייעודי לאוכל מוכן בכלים אטומים וסירים. אחרי שטיפלת בפנים המקרר, סגרי הדלתות ורענני את כל מה שממוגנט אליו.
מגנטים מאירועים זה ממש OUT , דלתות נקיות מפיצ'פקעס זה הכי IN .
ניקיון בעיניים, מייצר תחושת רוגע ומרחב גדול יותר.
עכשיו כשהמטבח מרגיש כבר הרבה יותר נקי, פתוח ומאורגן, זה הזמן לשני השלבים המתקדמים יותר שישדרגו לך את המטבח.
4. שלב רביעי לארגון המטבח: שלבו מדפים פתוחים
מדפים צפים הם מקום מצוין בו תוכלי להשוויץ לעצמך בכלי זכוכית עדינים, כלי קרמיקה מיוחדים, ספרי בישול וצמחייה רעננה. זכרי שמדף לא צריך להיות עמוס. הוציאי את הפריטים שאת הכי אוהבת מארונות המטבח, גם ישתחרר לך מקום מהארון וגם תוכלו סוף סוף ליהנות מפריטים שאתם אוהבת.
אחד הטריקים הכי חשובים בעיצוב מדף פתוח ודקורטיבי הוא לא להעמיס ולייצר קבוצות פריטים בגבהים שונים.
Photo by Becca Tapert on Unsplash
והטיפ האחרון והחשוב ביותר לכל ארגון בית והמטבח בפרט הוא:
5. שלב חמישי והאחרון לארגון המטבח: ארגון וחלוקות אזורים מוגדרים לכל קטגוריה
מה זה אומר ואיך עושים את זה בפועל: חלקי את המטבח שלך ל"אזורים" ברורים וקטגוריות, פריטים מאותה קטגוריה מרוכזים במקום אחד ולא פזורים בכמה מוקדים.
למשל: רכזי ויעדי עד שתי מגירות לקטגוריית בישול – סירים, מכסים ומחבתות יחד. מגירה או מדף לכלי פלסטיק, בקבוקי שתייה וקופסאות אוכל, מוצרי מזון ומזווה זו קטגוריה ראשית ויומיומית בבית, לכן צריך לייעד להם מיקום נוח ונגיש ולא בחלקים גבוהים או נמוכים מדי, חומרי ניקוי ספציפיים למטבח מתחת לכיור, תבניות ואביזרי אפייה קרובים לתנור. כשהמטבח שלך יהיה מחולק ומאורגן לפי קטגוריות, יהיה לך הרבה יותר קל להתמצא בו ולזכור לאן להחזיר בסיום השימוש.
כדי שהמטבח יהיה נגיש, קל לתפעול ולארגון, זה הזמן להרפות מפריטים שאינם בשימוש, שאינם משרתים אותך ושאינם קשורים בצורה ישירה או עקיפה לעבודה במטבח. אל תחששי לשחרר, אם לא השתמשת בפריט כבר תקופה ארוכה או אם יש ממנו בכפולות, פשוט שחררי אותו.
תוכלי להיעזר במדריך איך לשחרר את העומס מהבית, על מנת לדייק את המטבח בקלות וביעילות.
רוצה לקבל עוד המלצות לארגון המטבח הפרטי שלך? לחצי כאן
רוצה לקבל את מדריך המתנה שלי ? לחצי כאן